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2026.03.08

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知る人ぞ知る、元湯旅館の別注名物

「これが食べたくて」と仰ってくださる常連様も多い、里芋の田舎煮。
素朴だからこそ、丁寧な仕事が際立つ。
大地の滋味と秘伝の出汁が織りなす、滋味深い味わいです。
コース料理にプラスして、飯山の心を一鉢。
湯上がりの贅沢に、ぜひご注文くださいませ。